Από το Blogger.

Αναγνώστες

Τρίτη 5 Ιουλίου 2011

Στην σύλληψη του Ρώσου, Νικολάι Σαντρίν, την ώρα που ετοιμαζόταν να φαέι το συκώτι του δολοφονημένου φίλου του προχώρησε η ρωσική αστυνομία, την Τρίτη
Τμήματα του σώματός του, όπως το κεφάλι, 1 χέρι και 1 πόδι βρέθηκαν στον ποταμό Μόσκοβα, σε υπόγεια και σε κάδους απορριμμάτων στη δυτική Μόσχα, διευκρίνισε η αστυνομία
«Οταν πήγε να τον συλλάβει η αστυνομία, εκείνος έτρωγε ανθρώπινο συκώτι με πατάτες», δήλωσε ο εκπρόσωπος της αστυνομίας της δυτικής Μόσχας.
Το υπόλοιπο συκώτι βρέθηκε σε ψυγείο στο διαμέρισμα του Σαντρίν, καθώς επίσης και τα εργαλεία που είχε χρησιμοποιήσει για να τεμαχίσει το πτώμα.
Ο Σαντρίν, που πάσχει από ψυχιατρική νόσο σύμφωνα με τους αστυνομικούς, ομολόγησε ότι σκότωσε στις 2 Μαΐου τον 41χρονο Ιλία Εγκόροφ
«Από αύριο το κόβω». Πόσες φορές έχετε δώσει την υπόσχεση στον εαυτό σας και πόσες φορές την έχετε πάρει πίσω; Κάθε φορά που λαχανιάζουμε για να ανέβουμε μια σκάλα, κάθε φορά που πονάει ο λαιμός, κάθε φορά που συγκρίνουμε τις αντοχές και τη φυσική μας κατάσταση με εκείνες των μη καπνιστών και τις βρίσκουμε ανεπαρκείς, η σκέψη επιστρέφει. Το αν θα μείνει τέτοια ή θα πραγματοποιηθεί είναι καθαρά θέμα θέλησης –εντάξει, και κάποιας σχετικής οργάνωσης ενός αποτελεσματικού σχεδίου.

 
Να ξεκαθαρίσουμε, προς αποφυγή παρεξηγήσεων, πως υπάρχει ένα μόνο πράγμα που θεωρούμε σημαντικότερο από τη διαφύλαξη της υγείας και τα υπόλοιπα οφέλη της διακοπής του καπνίσματος, κι αυτό είναι η ελευθερία της προσωπικής επιλογής.
Σε καμία περίπτωση δε θα προσπαθούσαμε να πείσουμε κάποιον να κόψει το κάπνισμα, αν δεν το έχει αποφασίσει ο ίδιος. Δεν είμαστε εδώ για να κάνουμε αντικαπνιστική εκστρατεία, άλλωστε δεν πιστεύουμε πως υπάρχει αυτή τη στιγμή έστω και ένας άνθρωπος πάνω σε ολόκληρο τον πλανήτη που να μη γνωρίζει τις βλαβερές συνέπειες του καπνίσματος.

Οι ειδικοί συμφωνούν στο ότι η απόφαση για τη διακοπή λαμβάνεται από τον καπνιστή όταν ο ίδιος νιώσει πραγματικά την επιθυμία για την αλλαγή αυτή, αισθανθεί πως απειλείται από τη συνήθεια του τσιγάρου τόσο αυτός όσο και οι γύρω του, πιστέψει ότι η απεξάρτηση από τη νικοτίνη θα επιφέρει σημαντικά οφέλη σε αυτόν και νιώσει ικανός να αντεπεξέλθει στην αλλαγή αυτή. Με απλά λόγια, αυτό σημαίνει πως η απόφαση είναι στο μυαλό μας και εκεί πρέπει να εκκολαφθεί. Οποιαδήποτε προσπάθεια επηρεασμένη από εφήμερες μόδες και απαγορεύσεις, αν δεν προκύπτει από τη θέλησή μας είναι καταδικασμένη να αποτύχει.

Αν λοιπόν έχετε λάβει τις αποφάσεις σας, στον οδηγό που ακολουθεί ίσως βρείτε τις συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να τις πραγματοποιήσετε. Αν πάλι δε νιώθετε βέβαιοι πως θέλετε να σταματήσετε το κάπνισμα, μπορείτε πάντα να τον κρατήσετε για μελλοντική χρήση.

Βήμα 1 : Από την απόφαση μέχρι την πρώτη ημέρα χωρίς τσιγάρο

- Γνωστοποιήστε την απόφαση στο φιλικό και οικογενειακό σας περιβάλλον. Ζητήστε έμπρακτη συμπαράσταση, αναθέτοντας σε κάποιο κοντινό σας πρόσωπο το δύσκολο έργο της υπενθύμισης του στόχου σας και των οφελών της διακοπής στην υγεία κάθε φορά που θα νιώθετε έντονη την επιθυμία για τσιγάρο. Ζητήστε, επίσης, από φίλους και οικογένεια να μην καπνίζουν μπροστά σας όσο αυτό είναι δυνατό και να μην αφήνουν τσιγάρα γύρω σας.
- Ορίστε μια συγκεκριμένη ημερομηνία, σε διάστημα 2-3 εβδομάδων από τη στιγμή που θα πάρετε την απόφαση, κατά την οποία θα ξεκινήσετε την προσπάθεια. Φροντίστε αυτό το διάστημα να μη συμπίπτει με δυσκολίες και στεναχώριες, καθώς σε αυτήν την περίπτωση θα είναι ευκολότερο να παρασυρθείτε. Προσπαθήστε, τις εβδομάδες που μεσολαβούν, να ελαττώνετε σταδιακά την ποσότητα τσιγάρων που καπνίζετε.
- Θέστε ένα συγκεκριμένο χρονοδιάγραμμα, το οποίο δε θα είναι πολύ αυστηρό ούτε πολύ σύντομο σε διάρκεια. Επιτρέψτε διαστήματα «λάθους», υπολογίστε σοβαρά την πιθανότητα να υποκύψετε στην επιθυμία και μην απογοητευτείτε αν δεν τα καταφέρετε τις πρώτες τρεις μέρες. Συνεχίστε να προσπαθείτε. Λίγοι είναι εκείνοι που τα καταφέρνουν με την πρώτη.

Βήμα 2 : Οι πρώτες μέρες

- Αποφύγετε στην αρχή τους παράγοντες που σας προκαλούν διάθεση για κάπνισμα όπως καφέδες, οινοπνευματώδη, ξενύχτια, τσακωμούς κλπ. Καταναλώστε σε αφθονία γαλακτοκομικά προϊόντα, φρούτα και λαχανικά, καθώς η γεύση τους έχει αποδειχθεί σε έρευνες πως μειώνει τόσο την επιθυμία όσο και την ίδια τη γεύση του τσιγάρου αν τελικά υποκύψετε στον πειρασμό.
- «Γεμίστε» τις πρώτες ημέρες με ασχολίες που σας ευχαριστούν, ενώ ταυτόχρονα σας κρατούν απασχολημένους, ώστε να μη σκέφτεστε διαρκώς πόσο πολύ θα θέλατε να καπνίσετε. Επίσης, διοχετεύστε τον εκνευρισμό σας σε έντονη δραστηριότητα, κάνοντας για παράδειγμα κάποιο σπορ, περπατώντας ή κάνοντας μια βόλτα με ποδήλατο.
- Αποφύγετε τις «παθητικές» ασχολίες που έχετε συνδυάσει στο μυαλό σας με το κάπνισμα, όπως η τηλεόραση, το ξεφύλλισμα περιοδικών ή το σερφάρισμα στο internet.
- Κοιμηθείτε περισσότερο απ’ όσο συνηθίζετε. Το σώμα –και το πνεύμα– σας εξαντλείται από την προσπάθεια διακοπής του καπνίσματος και χρειάζεται περισσότερη ξεκούραση. Άλλωστε, οι ώρες που κοιμάστε είναι οι ώρες που δε σκέφτεστε πόσο θα θέλατε ένα τσιγάρο.
- Πίνετε περισσότερο νερό. Θα αποβάλλει τις τοξίνες που έχουν συσσωρευτεί στον οργανισμό σας από το κάπνισμα γρηγορότερα, ενώ ταυτόχρονα θα μειώνει την επιθυμία σας να καπνίσετε.
- Προσπαθήστε να περνάτε όσο το δυνατόν περισσότερες ώρες της ημέρας σε μέρη όπου δεν επιτρέπεται το κάπνισμα, όπως οι βιβλιοθήκες και τα μουσεία. Αν βγείτε για καφέ –και αν η υπόλοιπη παρέα δεν καπνίζει ή βρίσκεται σε αντίστοιχη περίοδο διακοπής– καθίστε στη μεριά των μη καπνιστών.
- Απασχολήστε τα χέρια σας. Όσο αστείο κι αν ακούγεται, το κάπνισμα είναι και συνήθεια των χεριών. Κρατώντας στο χέρι σας οτιδήποτε –από ένα στυλό μέχρι ένα κομπολόι– στην ουσία «ξεγελάτε» τον οργανισμό σας, που έχει συνηθίσει να κάνει τις κινήσεις του καπνίσματος μηχανικά.
- Σηκωθείτε αμέσως από το τραπέζι μόλις φάτε και βουρτσίστε τα δόντια σας ή κάντε έναν περίπατο, για να μην μπείτε στον πειρασμό του πλέον δελεαστικού τσιγάρου, αυτού που ακολουθεί το φαγητό.
- Προσπαθήστε να αντισταθείτε στον πειρασμό για «ένα και μόνο» τσιγάρο –είναι παραπάνω από βέβαιο ότι μετά από αυτό θα παρασυρθείτε σε περισσότερα.
- Μην είστε πολύ αυστηροί με τον εαυτό σας αν τελικά δεν καταφέρετε να αντισταθείτε σε αυτό το «ένα και μοναδικό» τσιγάρο. Μην είστε, όμως, και πολύ χαλαροί με τον εαυτό σας στην ίδια περίπτωση. Μη σκεφτείτε δηλαδή «αφού υπέκυψα, ας καπνίσω όλο το πακέτο». Θυμηθείτε ότι πρέπει να επιστρέψετε στο στόχο σας αμέσως μετά το «αμάρτημα» του ενός τσιγάρου και θεωρήστε το σαν μια μικρή παρένθεση, μια χαμένη μάχη μετά την οποία θα ανασυγκροτήσετε τις δυνάμεις σας και θα κερδίσετε τον πόλεμο.

Βήμα 3 : Οι επόμενες ημέρες

- Αν αισθάνεστε ότι η έλλειψη νικοτίνης σας δημιουργεί εκνευρισμό, ή αν τις πρώτες ημέρες δεν καταφέρατε να μην καπνίσετε, παρά τις προσπάθειες, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε υποκατάστατα νικοτίνης, όπως τα αυτοκόλλητα ή οι τσίχλες Nicorette. Για πιο ήπιες περιπτώσεις, ακόμα και η απλή τσίχλα μπορεί να βοηθήσει στον ψυχολογικό εθισμό –δυστυχώς όμως όχι σε αυτόν της νικοτίνης.
- Δοκιμάστε το βελονισμό. Πρόκειται για μία φυσική μέθοδο απεξάρτησης από τη νικοτίνη, ανώδυνη και ακίνδυνη. Με μία έως πέντε επισκέψεις μειώνει την ένταση συμπτωμάτων όπως η ψυχική πίεση, το άγχος, η κατάθλιψη, η ένταση και το αίσθημα κενού (έλλειψη) που προκαλείται μετά από τη διακοπή της μακρόχρονης χρήσης μιας εξαρτησιογόνου ουσίας. Έρευνες μάλιστα έχουν αποδείξει πως ο βελονισμός αυξάνει την ανάγκη για θετική δράση, δημιουργεί ζωτικότητα και ευφορία και βοηθά το μυαλό να σκεφθεί καθαρά και να ελέγξει την επιθυμία.
- Επιβραβεύστε τον εαυτό σας για κάθε ημέρα χωρίς τσιγάρο. Μία καλή ιδέα προς αυτήν την κατεύθυνση είναι να χρησιμοποιήσετε τα χρήματα που εξοικονομήσατε από τη διακοπή του καπνίσματος –90 ευρώ το μήνα ή 1080 ευρώ το χρόνο, αν υποθέσουμε ότι καπνίζατε ένα πακέτο την ημέρα– για να αγοράσετε κάτι που θέλατε καιρό ή να κάνετε ένα ταξίδι.
- Σκεφτείτε το ενδεχόμενο να συμβουλευτείτε έναν διαιτολόγο και να ακολουθήσετε ένα πρόγραμμα διατροφής τους πρώτους μήνες, καθώς η πλειοψηφία των καπνιστών παρουσιάζει τάσεις τσιμπολογήματος για να «γεμίσει» τις ώρες που περνούσε καπνίζοντας, καταλήγοντας με αρκετά παραπανίσια κιλά μέσα σε λίγους μήνες.
Ζει στο περιβάλλον του ανθρώπου εδώ και τουλάχιστον 9.500 χρόνια..
Δεινός θηρευτής, η γάτα κυνηγά πάνω από 1.000 είδη ζώων για τροφή. Μπορεί να εκπαιδευτεί ώστε να υπακούει σε απλές διαταγές. Οι γάτες επίσης έχει διαπιστωθεί ότι μαθαίνουν να χειρίζονται απλούς μηχανισμούς, όπως πόμολα πόρτας. Τα ζώα χρησιμοποιούν μια ποικιλία φωνών και ένα είδος γλώσσας του σώματος που τους χρησιμεύει στη μεταξύ τους επικοινωνία. Τα νιαουρίσματα, τα γουργουρίσματα και τα μουγκρίσματα είναι από τους πιο γνωστούς τρόπους επικοινωνίας. Το 1905 ιδρύθηκε η Διεθνής Ένωση Φίλων της Γάτας (Cat Fancier's Association, αρκτικόλεξο CFA).
Στην Κίνα οι γάτες εκτρέφονται με σκοπό το εμπόριο της γούνας τους. Το γεγονός ότι στοιβάζονται σε κλουβιά και θανατώνονται έχει προκαλέσει αντιδράσεις από φιλοζωικές κυρίως οργανώσεις παγκοσμίως .
Μέχρι πρόσφατα πιστευόταν ότι η γάτα εξημερώθηκε στην αρχαία Αίγυπτο, όπου θεωρούνταν ιερό ζώο. Ωστόσο, τα αποτελέσματα έρευνας του 2006 έδειξαν ότι η καταγωγή όλων των κατοικιδίων γατών πιθανώς ανάγεται σε 5 αφρικανικές αγριόγατες (Felis silvestris lybica) που έζησαν στην Εγγύς Ανατολή γύρω στο 8000 π.Χ
 
 
Κατοικίδια γάτα
Οι γάτες είναι τα γνωστότερα ίσως κατοικίδια ζώα. Αποτελούν ωφέλιμα ζώα για τον άνθρωπο, καθώς είναι πολύ καλοί κυνηγοί, παρουσιάζοντας τη σκοτωμένη λεία τους στον άνθρωπο. Με τον τρόπο αυτό απαλλάσσουν τον άνθρωπο από βλαβερά ζώα, όπως ποντίκια, κατσαρίδες και άλλα. Όταν είναι σε αιχμαλωσία, οι γάτες ζουν τυπικά από 14 έως εικοσι χρόνια, παρά το γεγονός ότι η μεγαλύτερη σε ηλικία γάτα που είναι γνωστή έζησε μέχρι την ηλικία των 36 ετών.Οι εξημερωμένες γάτες έχουν την τάση να έχουν μεγαλύτερο προσδόκιμο ζωής, αν δε βγουν στο ύπαιθρο (καθώς με τον τρόπο αυτό ελαχιστοποιούνται οι κίνδυνοι να τραυματιστούν σε μάχες με ζώα ή να πάθουν ατυχήματα ή να εκτεθούν σε αρρώστιες). Επίσης, οι ευνουχισμένες αρσενικές γάτες δεν μπορούν να προσβληθούν από καρκίνο των όρχεων και οι στειρωμένες θηλυκές δεν προσβάλλονται από καρκίνο των ωοθηκών. Επίσης, αμφότερα τα ζώα έχουν πολύ μικρή πιθανότητα να προσβληθούν από καρκίνο του μαστού.
 
 
Αισθήσεις
 
Οι αισθήσεις της γάτας είναι κατάλληλες για κυνήγι. Η ακοή, η όραση και η γεύση του ζώου είναι οξύτατες. Αναφορικά με την όραση, τα μάτια τους, όταν είναι μπλε, συνήθως χάνουν τη μελανίνη, με αποτέλεσμα να βλέπουμε το φαινόμενο κόκκινων ματιών. Οι άνθρωποι και οι γάτες έχουν παρόμοιο εύρος ακοής σε χαμηλή κλίμακα, ωστόσο οι τελευταίες μπορούν να ακούν σε υψηλότερες συχνότητες, μέχρι και 64 kHz, δηλαδή 1,6 οκτάβα πάνω από το μέσο εύρος ακοής ενός ανθρώπου και επίσης μία οκτάβα περισσότερη από το εύρος ακοής ενός σκύλου.
Η όσφρηση μιας οικόσιτης γάτας είναι γύρω στις δεκατέσσερις φορές μεγαλύτερη από αυτήν του ανθρώπου.
Εξαιτίας κάποιας μετάλλαξης σε έναν αρχαίο πρόγονο της γάτας, η οικογένεια των γατών πιθανότατα έχει απωλέσει ένα από τα δύο γονίδια που είναι απαραίτητα σε αυτές για τη γεύση του γλυκού.
Οι γάτες διαθέτουν πολλά κινούμενα μουστάκια στο σώμα τους, ειδικά στο πρόσωπο. Αυτά τις βοηθούν στον προσανατολισμό και οξύνουν τις αισθήσεις τους.
 
 
Επιλεγμένες ράτσες
 
Υπάρχουν πολλές (γύρω στις τριαντα με σαραντα) αναγνωρισμένες φυλές γάτας σε όλο τον κόσμο, δασύμαλλες και κοντόμαλλες, όπως επίσης και φυλές με σχεδόν καθόλου ή και καθόλου τρίχωμα. Πολλές από αυτές προήλθαν έπειτα από διασταυρώσεις μεταξύ φυλών. Η μοναδική ίσως ράτσα που είναι ιθαγενής στην Ελλάδα είναι η Γάτα του Αιγαίου. Στην Ευρώπη, γνωστά είδη γάτας είναι η βρετανική κοντόμαλλη (British Shorthair), η οποία αποτελεί την αρχαιότερη φυλή γάτας στην Αγγλία και η ευρωπαϊκή κοντόμαλλη, με καταγωγή από τη Σουηδία.
Στην ασιατική ήπειρο, απαντώνται πολλά είδη, με γνωστότερα την Περσική γάτα, δασύμαλλη (που εισήχθη από την Περσία στην Ιταλία το 1620), τη Σιβηρική γάτα (η οποία εισήχθη για πρώτη φορά το 1989), τη Γάτα Αγκύρας, φυλή στην οποία συχνά εμφανίζεται ετεροχρωμία (το ένα μάτι να έχει διαφορετικό χρώμα από το άλλο), που τελεί υπό την προστασία της τουρκικής κυβέρνησης, τη Γάτα του Σιάμ, για την οποία υπάρχουν γραπτές μαρτυρίες από το 18ο αιώνα περίπου και η οποία μεταφέρθηκε από το Σιάμ στη Βρετανία το 1883, τη Βιρμανική γάτα και τη γάτα του Μπαλί.
Ράτσες που προέρχονται από την Αφρική είναι η γάτα Αβησσυνίας και η σομαλική γάτα . Η αιγυπτιακή γάτα Μάου (Egyptian Mau) αποτελεί τη μοναδική φυλή με κυκλικά στίγματα (βούλες) , η οποία δεν προέρχεται από διασταύρωση. Είναι άγνωστη η προέλευσή της. Συχνά θεωρείται ότι κατάγεται από τις αφρικανικές αγριόγατες και απόγονος αυτών των γατών που απεικονίζονται σε τοιχογραφίες της αρχαίας Αιγύπτου. Η σύγχρονη Μάου θεωρείται ότι έχει ιταλική προέλευση (από το 1952). Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι μια γάτα Αβησσυνίας με το όνομα "Κανέλα" (Cinnamon), ήταν η πρώτη γάτα της οποίας αποκρυπτογραφήθηκε εξ ολοκλήρου το γενετικό της γονιδίωμα.
Στην αμερικανική ήπειρο απαντώνται επίσης πολλές φυλές γάτας, όπως η αμερικανική δασύμαλλη και η αμερικανική κοντόμαλλη. Η τελευταία πιστεύεται ότι προήλθε από αγγλικές φυλές, προγόνους της σημερινής βρετανικής κοντόμαλλης , οι οποίες μεταφέρθηκαν από Βρετανούς που ήρθαν στη Βόρεια Αμερική. Εξάλλου, στη Νότια Αμερική συναντάται η κοντόμαλλη της Βραζιλίας (Brazilian shorthair).
Μερικές από τις ασυνήθιστες φυλές είναι η Γάτα της Νήσου Μαν, πολλά είδη της οποίας δεν έχουν ουρά, η ιαπωνική με την κοντή ουρά (Japanese bobtail), της οποίας η ουρά μοιάζει με εκείνη του κουνελιού, η Αμερικανική σγουρή (American Curl) με ασυνήθιστα αυτιά, η αμερικανική πολυδάκτυλη (American Polydactyl, πιο γνωστή ως Hemingway Cat ή Mitten Cat) και η Καναδέζικη άτριχη, (Sphynx ή Canadian Hairless), η οποία δεν έχει καθόλου γούνα
Στην Ωκεανία η γνωστότερη ίσως φυλή είναι η αυστραλιανή (Australian mist), που εκτρέφεται στην Αυστραλία από το 1976
 
 
Τροφή
 
H φυσιολογία τους δικαιολογεί σε μεγάλο βαθμό το ότι οι γάτες είναι σαρκοφάγα ζώα, καθώς έχουν όργανα για το τεμαχισμό της σάρκας της λείας τους και δεν διαθέτουν όργανα για την πέψη φυτικών τροφών. Συγκεκριμένα, οι γάτες δεν παράγουν ένα οργανικό οξύ, την ταυρίνη, στο σώμα τους και, καθώς αυτή είναι απαραίτητη (η έλλειψή της μπορεί να επιφέρει μόνιμη τύφλωση), την προσλαμβάνουν με το να τρέφονται με σάρκες ζώων, όπου περιέχεται. Το γαστρεντερικό σύστημα της γάτας, όπως και τα δόντια της, είναι επίσης προσαρμοσμένο στο να τρέφεται με ζωική ύλη.. Παρά τη φυσιολογία αυτή, πολύ συχνά οι γάτες συμπληρώνουν την τροφή τους με χόρτα, φύλλα και φυτικές τροφές. Σύμφωνα με μια θεωρία, με τον τρόπο αυτόν προσθέτουν στη διατροφή τους φυτικές ίνες και κατά μία άλλη η συμπεριφορά αυτή αποδίδεται στην ανάγκη να χωνεύονται καλά οι ζωικές τροφές. Οι γάτες τρέφονται μερικές φορές και με φυτά που βρίσκονται σε σπίτια και χρειάζεται προσοχή, επειδή μπορεί να τους προκαλέσουν βλάβες στα νεφρά ή και δηλητηριάσεις.
Οι γάτες μπορεί να είναι επιλεκτικές στην τροφή τους και αυτό μπορεί πιθανότατα να οφείλεται στη μετάλλαξη που ευθύνεται για την απώλεια της γεύσης του γλυκού σε αυτές. Σε αντίθεση με τα περισσότερα άλλα θηλαστικά, οι γάτες μπορεί να αφήσουν τον εαυτό τους να πεινά αόριστα με τη θέλησή τους παρά την παρουσία εύγευστης τροφής, ακόμα και για τροφές που είχαν οι ίδιες καταναλώσει πρωτύτερα.
 
Υγιεινή
 
Οι γάτες είναι γνωστές για τη σχολαστική καθαριότητά τους. Περιποιούνται τον εαυτό τους με το να γλείφουν τη γούνα τους, επιστρατεύοντας τις θηλές στη γλώσσα τους και το σάλιο. Το τελευταίο ενεργεί ως ισχυρό καθαριστικό μέσο και αποσμητικό. Πολλές γάτες επίσης περιποιούνται τους ανθρώπους ή τις άλλες γάτες. Μερικές φορές η πράξη του καλλωπισμού άλλης γάτας γίνεται με μύηση ως σθεναρή διεκδίκηση της ανώτερης θέσης σε μια τάξη ή ομάδα (καλλωπισμός της κυριαρχίας).
Μερικές γάτες συχνά αναμασούν μπάλες από τρίχες, προερχόμενες από γούνα, τα οποία έχουν μαζέψει στο στομάχι τους από τη διαδικασία του καλλωπισμού τους. Οι γάτες με μακρύ τρίχωμα είναι πιο επιρρεπείς σε αυτό σε σύγκριση με τις γάτες με κοντό τρίχωμα. Οι μπάλες από τρίχες μπορούν να αποφευχθούν με τη λήψη συγκεκριμένων τροφών και φαρμάκων, τα οποία διευκολύνουν την εξαφάνιση των τριχών και επίσης με το τακτικό βούρτσισμα της γούνας της γάτας.
 
 
Ασθένειες
Οι γάτες είναι ευάλωτες σε διάφορες ασθένειες.Επίσης, μπορούν να προσβληθούν από τον ιό Η5Ν1, που προκαλεί τη γρίπη των πτηνών

Ευαισθησία στις τοξικές ουσίες

Το ήπαρ της γάτας είναι λιγότερο αποτελεσματικό στην αποτοξίνωση σε σχέση με άλλους ζωντανούς οργανισμούς, μεταξύ των οποίων οι σκύλοι αλλά και οι άνθρωποι. Για το λόγο αυτό η έκθεσή της σε τοξικές ουσίες που θεωρούνται ακίνδυνες για τα νοικοκυριά, μπορεί να είναι πολύ επικίνδυνες για τις γάτες. Γενικά, το περιβάλλον της γάτας θα πρέπει να εξετάζεται για την περίπτωση που υπάρχουν τέτοιες τοξίνες και το πρόβλημα θα πρέπει να επιλυθεί ή να μετριαστεί όσο το δυνατόν καλύτερα. Επιπρόσθετα, σε περίπτωση σοβαρής ασθένειας της γάτας που διαρκεί ή ξαφνικής αρρώστιας του ζώου, θα πρέπει να λαμβάνεται υπόψιν η πιθανότητα να έχει εκτεθεί η γάτα σε τοξικές ουσίες και για το λόγο αυτό να ασθενεί. Ο κτηνίατρος θα πρέπει να ενημερωθεί για όλες τις ουσίες στις οποίες πιθανότατα είχε πρόσβαση το ζώο.
Επί παραδείγματι, τα γνωστά παυσίπονα παρακεταμόλη και ακεταμινοφένη είναι πάρα πολύ τοξικά για τις γάτες. Αυτό οφείλεται στην έλλειψη ενζύμων που χρειάζονται τα ζώα για την πέψη αυτών των ουσιών. Εξαιτίας αυτού, αν δοθούν οι ουσίες αυτές στη γάτα ακόμα και σε μικρή δόση, μπορούν ακόμα να επιφέρουν το θάνατο. Ακόμα και η ασπιρίνη, που πολλές φορές χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της αρθρίτιδας στις γάτες είναι πολύ πιο τοξική στα ζώα αυτά από ότι στον ανθρώπινο οργανισμό και θα πρέπει να χορηγούνται με προσοχή. Παρομοίως, ουσίες που δίνονται για το δέρμα της γάτας μπορεί να επιφέρουν το θάνατο.
Εκτός αυτών των κινδύνων, θα πρέπει να επισημανθεί ότι τα εντομοκτόνα, τα ποντικοφάρμακα, τα ζιζανιοκτόνα και άλλες κοινές ουσίες του σπιτιού θα πρέπει να χρησιμοποιούνται με προσοχή σε περιοχές όπου ζουν γάτες. Αυτό συμπεριλαμβάνει και τη ναφθαλίνη , τη φαινόλη και διάφορα απορρυπαντικά. Πολλές από τις ουσίες που χρησιμοποιούνται για την καθαριότητα της γάτας και του χώρου της έχουν αποβεί και θανατηφόρες.Μεγάλος κίνδυνος θανάτου του ζώου υπάρχει και από την κατάποση αντιψυκτικών (που χρησιμοποιούνται για το αυτοκίνητο), τα οποία προσελκύουν τη γάτα. Μια κουταλιά του τσαγιού είναι αρκετή για να σκοτώσει το ζώο.
Πολλά ανθρώπινα φαγητά είναι κάπως τοξικά για τις γάτες, όπως η θεοβρωμίνη στη σοκολάτα, που μπορεί να φέρει δηλητηρίαση στο ζώο, παρά το γεγονός ότι ελάχιστες γάτες τρώνε σοκολάτα. Έχει αναφερθεί επίσης τοξικότητα από την κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων κρεμμυδιών και σκόρδου από τη γάτα. Πολλά φυτά είναι κάπως τοξικά για τα ζώα.
 
 
Αλλεργίες
Ένας από τους κύριους λόγους που επικαλούνται όσοι δεν συμπαθούν τις γάτες είναι η αλλεργία στο σάλιο του ζώου. Άνθρωποι που είναι αλλεργικοί στις γάτες παρουσιάζουν συμπτώματα όπως αλλεργικό συνάχι, άσθμα και στίγματα στο δέρμα. Μερικοί άνθρωποι εγκλιματίζονται και προσαρμόζονται στη ζωή με ένα συγκεκριμένο ζώο και ζουν άνετα στο ίδιο σπίτι με αυτό, ενώ γενικά διατηρούν την αλλεργία τους στις γάτες.
Ορισμένοι άνθρωποι βρίσκουν ότι η συντροφιά των γατών υπερνικά τη δυσφορία και τα προβλήματα που σχετίζονται με τις αλλεργίες αυτές. Μερικοί αντιμετωπίζουν το πρόβλημα με τη χορήγηση φαρμάκου κατά της αλλεργίας, όπως επίσης και κάνοντας μπάνιο τις γάτες τους συχνά. Γίνονται επίσης προσπάθειες για εκτροφή γατών που είναι λιγότερο πιθανό να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις.
Ο σκύλος αποτελεί ένα από τα κοινότερα κατοικίδια ζώα.
Η σχέση του με τον άνθρωπο χρονολογείται από τα πολύ παλαιά χρόνια. Έχει υμνηθεί και δοξαστεί πολλές φορές κυρίως για την (έμφυτη) τάση του να δέχεται τον άνθρωπο ως ηγετικό μέλος της αγέλης και να δένεται μαζί του ιδιαίτερα στενά. Έτσι, έχουν υπάρξει περιπτώσεις σκύλων που θυσιάστηκαν για το "αφεντικό" τους στην προσπάθειά τους να το σώσουν ή να το προστατεύσουν.
Ράτσες σκύλων
Υπάρχουν τουλάχιστον 360 ράτσες σκύλων που έχουν τις ικανότητες από το είδος κυνηγιού για το οποίο αναπαράχθηκαν. Αυτά που είναι πιο κοινωνικά είναι αυτά που ειδικεύονται στην επαναφορά και στο να βρουν το θήραμα χωρίς να το σκοτώνουν, αφήνοντας αυτήν την δουλειά στους κυνηγούς ενώ σπανίως είναι επιθετικά και δένονται πολύ με τα αφεντικά τους. Από αυτές τις ράτσες προέρχονται τα Λαμπραντόρ, τα Γκόλντεν, τα Σπάνιελ κ.α..
Τα σκυλιά που έχουν ειδικευτεί για κυνήγι μεγάλων θηραμάτων είναι και τα κατάλληλα για φύλακες και αυτά είναι περισσότερο επιρρεπή στην επιθετικότητα και γι' αυτό χρειάζεται να έχουν την κατάλληλη εκπαίδευση για να είναι ασφαλή για μία οικογένεια.
Τα Τεριέ είναι και από τις δύο μεριές, φτιαγμένα για μικρά θηράματα αλλά σχεδιασμένα να τα σκοτώνουν, αν και φιλικά με τους ανθρώπους μπορούν να γίνουν επικίνδυνα λόγω του ατρόμητου χαρακτήρα τους.
Tα τσοπανόσκυλα (ποιμενικοί) που έχουν το πιο μεγάλο πεδίο ειδίκευσης και μπορούν με την κατάλληλη εκπαίδευση να γίνουν οτιδήποτε, από φύλακες μέχρι σκυλιά έρευνας και διάσωσης, αστυνομικής εργασίας ή οδηγοί τυφλών.
 
Συνήθεις ράτσες σκύλων:
  • Αγίου Βερνάρδου
  • Ακίτα
  • Αφγανικό Λαγωνικό
  • Βαϊμάρης
  • Γερμανικός Ποιμενικός (Λυκόσκυλο)
  • Γιόρκσαϊρ Τερριέ
  • Γκόλντεν Ριτρίβερ
  • Γκριφόν
  • Γουίπετ
  • Δαλματίας
  • Κανίς
  • Κόκκερ
  • Κόλεϊ (Σκωτσέζικος ποιμενικός)
  • Κούρτσχααρ
  • Κρητικός Ιχνηλάτης
  • Λαμπραντόρ
  • Μαλτέζικο
  • Μαστίφ
  • Μολοσσός
  • Μπόξερ
  • Μπουλντόγκ
  • Μπουλ Τερριέ
  • Ντόμπερμαν
  • Πεκινουά
  • Πόιντερ
  • Πομεράνιαν
  • Ροτβάιλερ
  • Σαρ πει
  • Σέττερ
  • Τσιουάουα
  • Τσόου-Τσόου
  • Φοξ Τερριέ
  • Φοξχάουντ
  • Χάσκυ
  • Χόβαβαρτ
 
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
 
Ο σκύλος είναι σαρκοφάγο ζώο και δεν ενδείκνυται να τρώει όλες τις τροφές. Σκόπιμο είναι να προτιμώνται φαγητά πλούσια σε πρωτεΐνες, σε υδατάνθρακες, όπως το ρύζι, και ιχνοστοιχεία
 
 
Τροφές βλαβερές ή θανατηφόρες για τον σκύλο
Επειδή ο οργανισμός του σκύλου δεν μπορεί να διασπάσει την γλυκόζη αποφεύγονται αυστηρώς οι γλυκές τροφές καθώς προκαλούν ζάχαρο. Τα κόκκαλα των πουλερικών (κότας, γαλοπούλας), του κατσικιού ή του αρνιού και του κουνελιού, επειδή θρυμματίζονται και γίνονται πολύ αιχμηρά με το μάσημα, είναι πιθανό να προκαλέσουν σχισμές και εκδορές στα έντερα του ζώου.
Η συντριπτική πλειοψηφία των κονσερβών για σκύλους που κυκλοφορούν στο εμπόριο περιέχουν μόνο 4 - 5% κρέας, 80 - 85% υγρασία και το υπόλοιπο ποσοστό περιέχει έλαια, μεταλλικά άλατα και τέφρα. Μπορεί να περιέχουν υποβιβασμένη καραγενάνη που χρησιμοποιείται ως πηκτικός παράγοντας και σταθεροποιητής και η οποία εγκαθίσταται με τα χρόνια στο παχύ έντερο του ζώου σε μεγάλες ποσότητες προκαλώντας του καρκίνο.
Ορισμένες τροφές αν καταναλωθούν σε μεγάλες ποσότητες από τον σκύλο μπορεί να αποδειχτούν τοξικές για αυτόν. Το αβοκάντο έχει τοξικές ιδιότητες για τον σκύλο, προκαλώντας του αναπνευστικά προβλήματα, αφύσικες συγκεντρώσεις υγρών στο στήθος, στην καρδιά ή στο ήπαρ και παγκρεατίτιδα. Τα κρεμμύδια και τα σκόρδα καταστρέφουν τα ερυθρά αιμοσφαίρια προκαλώντας αναιμία, γενική αποδυνάμωση και προβλήματα στην αναπνοή.
Τα γαλακτοκομικά προϊόντα περιέχουν πολύ λίπος, το οποίο προκαλεί παγκρεατίτιδα, δημιουργία οξέων στο στομάχι και διάρροια.
Οι σταφίδες και τα σταφύλια μπορεί να καταστρέψουν τα νεφρά του σκύλου και η δράση τους είναι αθροιστική, ενώ οι τομάτες προκαλούν αρρυθμία στην καρδιά και τρεμούλες στο ζώο.
Η καφεΐνη ερεθίζει το κεντρικό νευρικό και καρδιακό σύστημα ενώ προκαλεί εμετό, αϋπνίες και αυξημένο καρδιακό παλμό.
Τα κουκούτσια μήλου, κερασιού, ροδάκινου, βερίκοκου, αλλά και ο καρπός του ροδάκινου περιέχουν υδροκυάνιο, το οποίο είναι δηλητηριώδες. Μεγάλες ποσότητες αλατιού προκαλούν προβλήματα στα νεφρά, τα αλλαντικά περιέχουν πολύ αλάτι και λίπος και συνήθως υποβιβασμένη καραγενάνη και μπορεί να προκαλέσουν στο μέλλον παγκρεατίτιδα και καρκίνο του παχέος εντέρου.
Μεγάλες λήψεις συκωτιού (περισσότερες από τρεις μερίδες την εβδομάδα) προκαλούν επικίνδυνη αύξηση βιταμίνης Α. Οι επιπτώσεις μπορεί είναι παραμορφωμένα οστά, ραγδαία και επικίνδυνη ανάπτυξη των οστών στη σπονδυλική στήλη και στους αγκώνες, αλλά και ανορεξία.
Τα μανιτάρια μπορεί να προκαλέσουν υπερβολική παραγωγή σάλιου, σταδιακή ζημιά στα νεφρά, εμετό, διάρροια.
Το ωμό αυγό περιέχει μία ουσία, την αβιδίνη, ένα ένζυμο το οποίο καταστρέφει τα αποθέματα βιοτίνης (Βιταμίνη Β) στον οργανισμό του σκύλου. Η βιοτίνη είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη του σκυλιού και την υγεία του τριχώματος. Η έλλειψη οδηγεί στην ατροφία του τριχώματος, στη γενική εξασθένιση, καθυστερημένη ανάπτυξη και στη παραμόρφωση των ιστών.
Ο οργανισμός του σκύλου δεν χωνεύει εύκολα τα λαχανικά (καρότα, πράσινα φασόλια, καλαμπόκι, μαρούλι, πατάτες), σε οποιαδήποτε ποσότητα.
Τα νομίσματα από το 1980 μέχρι και τα σημερινά αποτελούνται εν μέρει από ψευδάργυρο, στοιχείο το οποίο προκαλεί νεφρική ανεπάρκεια και ζημιά στα ερυθρά αιμοσφαίρια. Η κατάποση ενός και μόνο νομίσματος από το σκυλί μπορεί να προκαλέσει ασθένεια ή και θάνατο, εάν δεν το αποβάλλει από τον οργανισμό του.

Ευφυΐα

Ο σκύλος είναι πολύ έξυπνο ζώο, μπορεί να μάθει να αντιλαμβάνεται από 60 έως και 100 λέξεις. Παράδειγμα, όταν του λέμε “έλα”, ο σκύλος καταλαβαίνει και έρχεται σε μας. Όταν λέμε “πάμε” ο σκύλος ξέρει ότι θα πάει βόλτα και μπορεί να μας φέρει να του φορέσουμε και το λουρί του. Αντίστοιχα όταν του λέμε “φαγητό” ξέρει ότι ήρθε η ώρα για να φάει. Όταν του δείχνουμε το σφουγγάρι ή το αφρόλουτρό του, καταλαβαίνει ότι θα κάνει το μπάνιο του.

Αισθήσεις

Ο σκύλος διαθέτει και τις πεντε αισθήσεις (όραση, όσφρηση, ακοή, γεύση, αφή) όπως και ο άνθρωπος αλλά με κάποιες ιδιαιτερότητες.
Όραση: Η όραση στον σκύλο δεν θεωρείται η πιο ανεπτυγμένη αίσθηση αφού βλέπει μόνο ένα μέρος των χρωμάτων του ηλιακού φάσματος (αποχρώσεις του μπλε και του κίτρινου) και θολά σε αποστάσεις πέρα των πενηντα εκατοστών. Μπορεί όμως να βλέπει οξύτερα σε πολύ χαμηλότερο φωτισμό αλλά και να αντιληφθεί την κινητικότητα από ότι στους ανθρώπους λόγω της κατασκευής του αμφιβληστροειδή των ματιών που διαθέτει, το ίδιο ακριβώς συμβαίνει και στην γάτα.
Όσφρηση: Η όσφρηση στον σκύλο είναι μια από τις πιο ανεπτυγμένες αισθήσεις καθώς μπορεί να είναι ως εκατο χιλιαδεσ φορές πιο ισχυρή από του ανθρώπου έχοντας παράλληλα μεγάλη απομνημονευτική ικανότητα των οσμών. Μετά κατάλληλη εκπαίδευση χρησιμοποιείται από τον άνθρωπο ως ιχνηλάτης ο σκύλος για την εύρεση θηραμάτων, ναρκωτικών, εκρηκτικών υλικών κτλ. ακόμα και για να την ανεύρεση καρκινικών όγκων.
Ακοή: Η ακοή στον σκύλο είναι η δεύτερη από τις πιο ανεπτυγμένες αισθήσεις, επιτρέποντας στο ζώο να αντιλαμβάνεται ήχους που παράγονται σε αποστάσεις τέσσερις φορές μεγαλύτερες από ότι μπορεί να συλλάβει η ανθρώπινη ακοή.
Αφή: Ο σκύλος όπως και η γάτα, διαθέτουν τριχωτούς αισθητήρες στο ρύγχος, πάνω και γύρω από τα μάτια και κάτω από το σαγόνι ενώ στο τριχωτό του ζώου υπάρχουν νευρικές απολήξεις.

Ασθένειες

Οι ασθένειες του σκύλου που μεταδίδονται και στον άνθρωπο είναι η λύσσα , η λεϊσμανίαση (Καλά-αζάρ), η λεπτοσπείρωση ή νόσος της Στουτγάρδης, η εχινοκοκκίαση και η τοξοπλάσμωση.

Γηρατειά

Το πρώτο έτος, που το σκυλί είναι κουτάβι, μετράει για ένα ανθρώπινο. Από το δεύτερο και μετά κάθε έτος μετράει για 7 η 8 χρόνια, ανάλογα με το μέγεθος π.χ. όταν ένα σκυλί μικρού μεγέθους είναι δυο ανθρώπινων ετών τότε είναι 8 σκυλίσιων ενώ όταν ένα σκυλί μεγάλου μεγέθους είναι δυο ανθρώπινων ετών τότε είναι 9 σκυλίσιων. Συνήθως τα κατοικίδια φτάνουν τα δεκαπεντε (ανθρώπινα) ενώ τα αδέσποτα το πολύ τα δεκα έτη.
Τα πρώτα συμπτώματα γηρατειών είναι η δυσκινησία, η αδιαθεσία, τα προβλήματα στην όραση (καταρράκτης/γλαύκωμα), οι καρδιακές παθήσεις.
Το γηραιότερο σκυλί στον κόσμο, το dachshund-terrier Όττο, απεβίωσε στη Βρετανία σε ηλικία σχεδόν 21 ετών (31 ημέρες πριν συμπληρώσει τα 21) στις 14 Ιανουαρίου 2010.

Προετοιμασία: 30΄, Ψήσιμο: περίπου 2 ώρες

Η συνταγή, ιδανικά, φτιάχνεται με κότα, βάρους 2 - 2½ κιλών. Αν μάλιστα είναι κότα «αλανιάρα», δηλαδή ελευθέρας βοσκής,ή από το χωριό ή βιολογικής εκτροφής, η γεύση απογειώνεται.


Αν παρ' όλα αυτά δεν βρείτε κότα, μπορείτε να μαγειρέψετε τη συνταγή με βιολογικό κοτόπουλο. Αν δεν βρείτε τόσο μεγάλο κοτόπουλο, μπορείτε να πάρετε 2 του 1 - 1½ κιλού. Είναι εξίσου σημαντικό να χρησιμοποιήσετε μια μεγάλη γάστρα που να χωράει άνετα την κότα (ή το κοτόπουλο) και την έξτρα γέμιση.

Υλικά (για 6 άτομα)

1 κότα, βάρους 2 - 2 ½ κιλών, κατά προτίμηση ελευθέρας βοσκής (ή κοτόπουλο βιολογικό ή ελευθέρας βοσκής, ίδιου συνολικού βάρους)
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
200 ml λευκό, ξηρό κρασί
100 ml ελαιόλαδο

Για τη γέμιση

100 ml ελαιόλαδο
5 φρέσκα κρεμμυδάκια
(το λευκό και το τρυφερό πράσινο μέρος), ψιλοκομμένα,
ή 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 φλιτζ. τσαγιού ρύζι Καρολίνα (ή αρμπόριο ή καρναρόλι)
2 μικρά κολοκυθάκια σε μικρά κυβάκια
2 μικρές μελιτζάνες φλάσκες, σε μικρά κυβάκια
2 μέτρια καρότα, κατά προτίμηση βιολογικά, σε μικρά κυβάκια
1 λίτρο ζωμός λαχανικών
2 νεκταρίνια, καθαρισμένα, χωρίς κουκούτσια, σε μικρά κυβάκια
1 ματσάκι άνηθος
(χωρίς τα χοντρά κοτσάνια), ψιλοκομμένος
1/2 φλιτζ. τσαγιού παρμεζάνα, τριμμένη
χυμός και ξύσμα από 1 ακέρωτο και κατά προτίμηση βιολογικό λεμόνι αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι


Γέμιση: Σε μια ρηχή κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια ή το ξερό για 2 λεπτά, μέχρι να μαραθούν. Προσθέτουμε το ρύζι και συνεχίζουμε το σοτάρισμα για άλλα 2 λεπτά, ανακατεύοντας με ξύλινη κουτάλα, μέχρι οι κόκκοι του να βραχούν με το ελαιόλαδο και να γυαλίσουν. Προσθέτουμε τα κολοκυθάκια, τις μελιτζάνες και τα καρότα, ανακατεύουμε μια-δυο φορές και ρίχνουμε 1 φλιτζ. τσαγιού από το ζωμό. Μαγειρεύουμε για μερικά λεπτά, σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά, μέχρι το υγρό να απορροφηθεί. Τότε, ρίχνουμε άλλο 1 φλιτζ. τσαγιού από το ζωμό, τα νεκταρίνια, την παρμεζάνα, τον άνηθο και τέλος το χυμό και το ξύσμα του λεμονιού. Ανακατεύουμε, αποσύρουμε το σκεύος από τη φωτιά και αφήνουμε το μείγμα να γίνει χλιαρό. Κρατάμε τον υπόλοιπο ζωμό για το ψήσιμο.

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200° C.

Κότα: Πλένουμε και σκουπίζουμε καλά την κότα με απορροφητικό χαρτί κουζίνας. Πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι εξωτερικά αλλά και στην κοιλιά, στην οποία στη συνέχεια βάζουμε όση από τη γέμιση χωράει (η δόση είναι μεγάλη και θα περισσέψει σίγουρα μια ποσότητα, την οποία αφήνουμε κατά μέρος). Αν θέλουμε, ράβουμε το άνοιγμα της κοιλιάς με σπάγκο μαγειρικής. Βάζουμε το πουλερικό σε μια γάστρα που να το χωρά άνετα, τοποθετημένο με το στήθος προς τα κάτω.

Περιχύνουμε με το ελαιόλαδο. Κλείνουμε καλά τη γάστρα με το καπάκι της και ψήνουμε για 50 λεπτά. Βγάζουμε τη γάστρα από το φούρνο, την ξεσκεπάζουμε και γυρίζουμε το πουλερικό, ώστε το στήθος να είναι προς τα πάνω. Περιχύνουμε με το κρασί και τον υπόλοιπο ζωμό και βάζουμε γύρω-γύρω από την κότα την υπόλοιπη ποσότητα γέμισης, σκεπάζουμε τη γάστρα ξανά με το καπάκι της, χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία στους 180° C και ψήνουμε για άλλα 50 λεπτά. Θα καταλάβουμε ότι είναι έτοιμο όταν το ψαχνό είναι τρυφερό και ξεκολλάει εύκολα από τα κόκαλα.

Βγάζουμε το καπάκι της γάστρας, ανεβάζουμε ξανά τη θερμοκρασία στους 200° C και συνεχίζουμε το ψήσιμο για περίπου 10 λεπτά ακόμη, μέχρι το πουλερικό να ροδίσει. Βγάζουμε τη γάστρα από το φούρνο και αφήνουμε κατά μέρος για 10 λεπτά. Κόβουμε το πουλερικό σε μερίδες και σερβίρουμε, συνοδεύοντας με τη γέμιση.
Ο δρόμος της χρεοκοπίας θα ωθούσε την Ευρωπαϊκή Ένωση σε συμβιβασμούς ή ακόμα και τη διαγραφή του χρέους επισημαίνεται σε άρθρο της Wall Street Journal. Η εναλλακτική λύση που έχει η Ελλάδα φοβίζει τους Ευρωπαίους.
Οι συζητήσεις το τελευταίο χρονικό διάστημα εστίαζαν κατά κύριο λόγο στα διεθνή σχέδια για τη σωτηρία της Ελλάδας.
 
Ενώ σε εγχώριο επίπεδο τα βλέμματα είναι στραμμένα στη νέα κυβέρνηση, η Wall Street Journal παρουσιάζει μια διαφορετική οπτική.
Επισημαίνοντας ότι η Ευρωπαϊκή Ένωση, η Ευρωπαϊκή Κεντρική Τράπεζα και το Διεθνές Νομισματικό Ταμείο διαπραγματεύονται σκληρά το σχέδιο για την ελληνική οικονομία, ο Alen Mattich διερωτάται τι θα συνέβαινε αν η Ελλάδα έπαιρνε την απόφαση ότι δεν θέλει να διασωθεί.
Αναφέρεται στο γεγονός ότι οι Έλληνες έχουν ουσιαστικά "μπουχτίσει" από τα μέτρα λιτότητας, τονίζοντας ότι είναι απρόθυμοι να συναινέσουν σε ακόμα πιο επώδυνες συνθήκες για να αποφευχθεί η χρεοκοπία.
Τα τελευταία χρόνια, όπως σημειώνει, οι απεργιακές κινητοποιήσεις έχουν καταστεί ρουτίνα, με τους Αθηναίους να βρίσκονται στους δρόμους, αντιδρώντας στα συνεχή μέτρα λιτότητας.
Η Ελλάδα έχει αρχίσει να αναρωτιέται αν υπάρχει πιο εύκολος δρόμος για να βγει από την κρίση, με το παράδειγμα της Αργεντινής να προσελκύει τα βλέμματα.
Η Αργεντινή, που άρχισε να ανακάμπτει 3 χρόνια μετά τη χρεοκοπία της, ενδεχομένως εκλαμβάνεται από τους Έλληνες ως η μόνη εναλλακτική επιλογή.
Σε περίπτωση που η Ελλάδα αποφάσιζε να βγει από τη νομισματική ένωση, θα έφερνε σε πολύ δύσκολη θέση την Ευρωπαϊκή Ένωση και την Ευρωπαϊκή Κεντρική Τράπεζα.
Μία τέτοια ενέργεια θα ενείχε τον κίνδυνο μιας συστημικής κρίσης του χρηματοπιστωτικού τομέα σε όλη την Ευρώπη εξαιτίας της μεγάλης έκθεσης των ευρωπαϊκών τραπεζών.
Δεδομένης μίας "ανεξέλεγκτης" οικονομικής κρίσης στην Ευρώπη, ο Alen Mattich επισημαίνει ότι σε περίπτωση που η Ελλάδα δήλωνε την πρόθεσή της να χρεοκοπήσει, η Ευρωπαϊκή Ένωση θα προχωρούσε σε τεράστιους συμβιβασμούς ή ακόμα και θα διέγραφε το χρέος.
Αυτό που τελικά απομένει να δούμε είναι ποιος θα πει την τελευταία κουβέντα  σε ό,τι αφορά τα οικονομικά προβλήματα που ταλανίζουν τη χώρα και οδηγούν τους Έλληνες στην εξαθλίωση.

«Η σκληρή λιτότητα παραβιάζει τα ανθρώπινα δικαιώματα»

Με μια παρέμβαση  – έκπληξη η Ύπατη Αρμοστεία  Ανθρωπίνων Δικαιωμάτων του ΟΗΕ  ουσιαστικά ... “επιτίθεται” στο νέο  πακέτο μέτρων λιτότητας που έχουν δρομολογηθεί για την επίλυση της κρίσης χρέους της χώρας μας, τονίζοντας πως ενέχει τον κίνδυνο παραβίασης των βασικών ανθρωπίνων δικαιωμάτων των Ελλήνων!
Συγκεκριμένα, σύμφωνα  με τους ειδικούς του Οργανισμού “η εφαρμογή του 2ου πακέτου λιτότητας και δομικών μεταρρυθμίσεων, το οποίο συμπεριλαμβάνει την πλήρη ιδιωτικοποίηση κρατικών επιχειρήσεων και περιουσιακών στοιχείων, είναι πιθανό να έχει σοβαρές επιπτώσεις στις βασικές κοινωνικές υπηρεσίες και ως εκ τούτου και στα ανθρώπινα δικαιώματα των Ελλήνων, ιδιαίτερα των πιο ευπαθών ομάδων του πληθυσμού, όπως οι φτωχοί, οι ηλικιωμένοι, οι άνεργοι & τα άτομα με αναπηρίες και ειδικες αναγκες” ... Και εστιάζουν ιδίως στην απρόσκοπτη παροχή του “αναφαίρετου δικαιώματος για τροφή, νερό,  στέγαση και εργασία”, το οποίο κατά την εκτίμηση των “σοφών” του Ο.Η.Ε, υπονομεύεται από την εφαρμογή των νέων μέτρων λιτότητας στην Ελλαδα.
Η έκθεση καταλήγει  απευθύνοντας μια έκκληση στην ελληνική κυβέρνηση “να επιτύχει μια ισορροπία  μεταξύ των μέτρων λιτότητας και  της εφαρμογής των ανθρωπίνων δικαιωμάτων”.

About Me

Dodekanissa Web
Dodekanissa Web ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΙΝ. 6980-233 499 ΤΗΛ. 2241 112 083
Προβολή πλήρους προφίλ